池塘里只有水,沒(méi)有魚(yú),魚(yú)兒都“住”在池塘旁的20個(gè)綠色集裝箱里。2月25日一大早,位于東西湖東山街的武漢康生源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司(下稱康生源)養(yǎng)殖基地里,1000斤鱸魚(yú)被撈出集裝箱,裝入運(yùn)輸車(chē)送往市場(chǎng)。在基地內(nèi),二期的40個(gè)集裝箱正進(jìn)行水循環(huán)測(cè)試,即將投用。 長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,這些高2.5米、長(zhǎng)6米的集裝箱遠(yuǎn)看與普通的集裝箱并無(wú)不同,走近才發(fā)現(xiàn),這些集裝箱并未與地面平行,而是略向池塘傾斜15度左右,在集裝箱一側(cè),還有控制出水、出魚(yú)的閥門(mén)。
記者順著樓梯登上集裝箱頂部,看到每個(gè)集裝箱都開(kāi)了4個(gè)“天窗”,透過(guò)“天窗”,可清晰地看到箱內(nèi)的鱸魚(yú)正歡快地游來(lái)游去。 “老話說(shuō)養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水,水好了魚(yú)才能養(yǎng)得好。”康生源負(fù)責(zé)人金敏介紹,集裝箱內(nèi)裝有水質(zhì)測(cè)控、物理過(guò)濾、生化處理、恒溫供氧等裝置,由智能化管理系統(tǒng)控制,箱內(nèi)和池水24小時(shí)不停地循環(huán),可形成湍急的水流。記者在金敏手機(jī)的水質(zhì)檢測(cè)APP上看到,智能檢測(cè)設(shè)備與終端相連,可隨時(shí)查看箱內(nèi)水質(zhì)含氧量、酸堿值和溫度。 集裝箱安裝在池塘邊也別有用意。將養(yǎng)殖與尾水處理進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,從池塘抽取上層高氧水,注入養(yǎng)殖箱體內(nèi)流水養(yǎng)殖,尾水返回池塘進(jìn)行生態(tài)凈水,池塘功能又轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)凈化池。
在一間獨(dú)立箱體內(nèi),巨大的轟隆聲傳出,這是微濾機(jī)正在工作。它能將養(yǎng)殖尾水進(jìn)行干濕分離,魚(yú)糞分離后可處理成有機(jī)肥,用于養(yǎng)殖基地內(nèi)葡萄的種植;水體則通過(guò)管道流入一側(cè)的沉淀池進(jìn)行道過(guò)濾,再進(jìn)入凈化池進(jìn)行二次過(guò)濾。這樣,養(yǎng)殖的整個(gè)過(guò)程實(shí)現(xiàn)了零排放、零農(nóng)殘,且節(jié)水、節(jié)地。
金敏告訴記者,一個(gè)集裝箱的產(chǎn)量相當(dāng)于一畝魚(yú)塘的產(chǎn)量,但占地面積大大減少,年產(chǎn)活魚(yú)量是傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的10倍。打撈方式也更靈活,以往在魚(yú)塘撒漁網(wǎng)起魚(yú),至少需要12到18個(gè)人進(jìn)行配合,現(xiàn)在兩人即可完成打撈。 由于魚(yú)具有逆水性,集裝箱內(nèi)實(shí)現(xiàn)的逆流游走可使魚(yú)兒之間的間隙增大,更好地吸收氧氣,從而使魚(yú)肉緊湊、肉質(zhì)更鮮。再加上箱內(nèi)水質(zhì)純凈,養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)緊實(shí)、無(wú)土腥味,口感好。 2018年,在網(wǎng)上了解到集裝箱綠色養(yǎng)殖技術(shù)后,金敏和丈夫前往廣東考察學(xué)習(xí),決定引進(jìn)10組集裝箱開(kāi)始養(yǎng)殖鱸魚(yú)。在吃到健康魚(yú)后,還可利用魚(yú)糞種蔬菜水果。
2020年,康生源被認(rèn)定為科技型中小企業(yè),基地則成為全國(guó)“池塘養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)生態(tài)健康項(xiàng)目示范基地”。 目前,基地內(nèi)二期40個(gè)集裝箱正在調(diào)試中,集裝箱旁5個(gè)形狀各異的池塘也已成型。金敏說(shuō),為更好實(shí)現(xiàn)水質(zhì)凈化,二期的尾水經(jīng)過(guò)干濕分離后將經(jīng)過(guò)五道凈化,“個(gè)池中我們會(huì)喂養(yǎng)泥鰍,進(jìn)一步吸收水中的魚(yú)糞,第二個(gè)水池將對(duì)粗懸浮物進(jìn)行再攔截,第三個(gè)池中通過(guò)種植美人蕉等挺水植物,吸收水中的氨氮,第四個(gè)水池則會(huì)鋪滿火山石進(jìn)行凈化,后進(jìn)入第五個(gè)凈水池”。 據(jù)了解,二期項(xiàng)目投用后,不僅會(huì)提升產(chǎn)量,智能化的魚(yú)餌投喂設(shè)備也將啟用,這套設(shè)備依托箱頂鋪設(shè)的一條軌道,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)喂養(yǎng)。未來(lái)基地也將發(fā)展成一個(gè)集品魚(yú)、采摘、親子于一體的休閑旅游目的地。